ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗରେ ଗରମ ଭୋଜନ ବିଷାକ୍ତ କି?

ଆମେ ଏକ ଜଳଖିଆ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଯିବା କିମ୍ବା ଅର୍ଡର ନେବାକୁ ହେଉ, ଆମେ ପ୍ରାୟତ this ଏହି ଘଟଣା ଦେଖୁ: ବସ୍ ଚତୁରତାର ସହିତ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ଚିରିଦେଲା, ତା’ପରେ ଏହାକୁ ପାତ୍ରରେ ରଖ, ଏବଂ ଶେଷରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶୀଘ୍ର ରଖ |ବାସ୍ତବରେ, ଏହାର ଏକ କାରଣ ଅଛି |: ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରାୟତ oil ତେଲରେ ଦାଗଯୁକ୍ତ |ଯଦି ଏହାକୁ ସଫା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଶ୍ରମ |“ଉଚ୍ଚ ଭଲ୍ୟୁମ୍ ଏବଂ କମ୍ ସୁଧ” ର ବ୍ୟବସାୟ ମଡେଲ୍ ପାଇଁ ଯେପରିକି ଜଳଖିଆ ଷ୍ଟଲ୍, ଏକ ଶସ୍ତା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସେମାନଙ୍କୁ ବହୁତ ସୁବିଧା ଆଣିପାରେ |
କିନ୍ତୁ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି, ଯେଉଁମାନେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ “ରାସାୟନିକ” ବୋଲି ଭାବି ଏହାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରନ୍ତି |ପାରମ୍ପାରିକ ଚାମଚ ପାତ୍ର ସହିତ ତୁଳନା କଲେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ସୁସ୍ଥ ଥିବା ପରି ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ବିପଦ |ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ହାଣ୍ଡିରୁ ବାହାରିଥିବା ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ସୁପ୍ ପରି “ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ଖାଦ୍ୟ” ରଖିବାବେଳେ, ଆପଣ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗନ୍ଧକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଗନ୍ଧ କରିପାରିବେ, ଯାହା ଆଲୋକରେ ଅନିଚ୍ଛା ସ୍ୱରୂପ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇପାରେ, କିମ୍ବା ଖରାପ ଅବସ୍ଥାରେ ଗିଳିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ | କିଛି ଅନାବଶ୍ୟକ “ଦ୍ୱନ୍ଦ” |

ତେବେ ଗରମ ଖାଦ୍ୟରେ ଭରିବା ପରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ବିଷାକ୍ତ କି?
ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏହା ବୁ to ିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ “ପଲିଥିନ”, “ପଲିପ୍ରୋପିଲିନ”, “ପଲିଭିନିଲ କ୍ଲୋରାଇଡ” ଇତ୍ୟାଦିରେ ତିଆରି |ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ, ପଲିଥାଇଲନ୍ରେ “ବିଷାକ୍ତ ମୋନୋମର ଇଥାଇଲନ୍” ର ବର୍ଷା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ, କିନ୍ତୁ “ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ପଲିଥାଇଲନ୍” ର ବର୍ଷା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବହୁତ କମ୍ |ପୂର୍ବରୁ ବିସ୍ତାର ହୋଇଥିବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ ““ ପଲିପ୍ରୋପିଲିନ ”ରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ, କାରଣ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରତିରୋଧକତା (160 ° -170 °) ରହିଥାଏ, ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ଦ୍ୱାରା ଗରମ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ |100 ° ଖାଦ୍ୟର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବୃଷ୍ଟିପାତ ଅନୁଯାୟୀ, “ପଲିପ୍ରୋପିଲିନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ” ରେ ପ୍ରାୟ “ବିଷାକ୍ତ ମନୋମର” ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ମୂଳ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ “ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍” ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଅବଜେକ୍ଟିଭ୍ କହିବାକୁ ଗଲେ: “ପଲିପ୍ରୋପିଲିନ” ରେ ତଥାକଥିତ “ପଦାର୍ଥ” ଏହାର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ଏହା ଏକ ବିଷାକ୍ତ ରାସାୟନିକ ଅଟେ |ଏହାକୁ ନ ଖାଇବା ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ |